В Забайкалье коров планируют скрещивать с яками

В фермерском хозяйстве «Чинам» в Забайкалье планируют разводить яков и хайнаков — это помесь яка с коровой.

В Забайкалье коров планируют скрещивать с яками

В хозяйстве завели яков из Бурятии, всего 53 головы. Уже удалось получить молодняк. В данный момент работники аграрного института изучают процесс акклиматизации животных и проверяют морфологический состав крови.

Как отмечает начальник отдела АПК Борзинского района Михаил Нимаев, от данных животных получают мясо, шерсть, кожу и молоко.

По его словам, низкая удойность яков компенсируется высокой жирностью молока и целебными свойствами. Литр молока яка по калорийности выше коровьего в три раза. Поэтому молодняк быстро растет и крепнет.

 

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен