Ученые выявили неожиданную пользу кофе

Ученые из университета Томаса Джефферсона (Филадельфия, США) выявили, что кофе насыщает клетки организма кислородом и помогает их восстановлению.
Ученые выявили неожиданную пользу кофе

Во время исследования ученые выявили, что наиболее полезным кофе получается, если молотые зерна залить кипятком и употребить полученный напиток в течении 5-10 минут. Это позволяет достичь идеального уровня кислотности.

Насыщение крови витаминами, микроэлементами и антиоксидантами из кофейных зерен приводит к уменьшению воспаления тканей и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Также сообщается, что набирающий популярность колд-брю-кофе проигрывает горячему напитку в плане полезности для организма. Этот кофе заваривают в холодной воде, а на заваривание требуется от 8 до 24 часов (в зависимости от рецепта).

 

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!